美味的维也纳华尔兹蛋糕将成为装饰品,并且其味道将毫无例外地吸引所有客人。
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选择你的食谱
您将需要
320克黑巧克力,100克糖粉,100克黄油,5个鸡蛋,100克杏仁粉,杏酱,100毫升奶油
使用说明书
1个
在水浴中融化一半巧克力。 轻轻地将鸡蛋分成蛋黄和松鼠。
2
将黄油和50克糖粉捣烂。 加入蛋黄和融化的巧克力。
3
在柔软的泡沫中搅拌白色,然后加入剩余的一半糖粉。 搅拌直到蒸出泡沫。
4
轻轻地将蛋白质混合成蛋黄,黄油,糖和巧克力。
5
加入面粉和杏仁,轻轻混合。
6
将蛋糕在涂有油脂的烤盘中于180度的温度下烘烤50分钟。
7
冷却并将蛋糕切成两半。 用果酱和混合料润滑中间部位。
8
将剩余的巧克力与奶油融化,然后倒在蛋糕上。 放凉半小时。
注意一下
您可以使用煮沸的炼乳代替果酱。 并用于装饰-水果和奶油。