您不仅可以用浆果，奶酪和蔬菜来煮饺子。 蘑菇饺子非常好吃。 对于馅料，取白，香菇或蘑菇。 新鲜和干蘑菇都适合。
选择你的食谱
您将需要
- -2个鸡蛋；
- -3汤匙 面粉
- -盐；
- -植物油；
- -蘑菇；
- -酸奶油。
使用说明书
1个
首先，准备面团加蘑菇饺子。 筛面粉并从中滑出，在上面推一个孔。 倒入2个鸡蛋和半杯盐水。 将鸡蛋和面粉与水以柔和的圆周运动混合（半杯）。 揉面团。 但是您不需要立即做饺子，让面团静置40-60分钟。 为防止其变干，请用毛巾盖住。
2
将蘑菇去皮并在盐水中煮沸。 如果蘑菇是干的，请先将其浸泡，然后再将其煮沸。 倒入漏勺，切碎。 您可以简单地跳过带有大型烧烤架的绞肉机。
3
将洋葱去皮切碎。 炒至半熟，加入蘑菇并放在火上一会儿。 冷却馅料并开始煮饺子。
4
将饺子皮揉成薄薄的一层。 用玻璃杯挤圈，放上每个蘑菇馅，然后将其边缘很好地闭合。 将饺子放入沸腾的盐水中煮至漂浮。 检查面团是否松软并取出。 将煮好的饺子倒入酸奶油。