早餐加炒鸡蛋-可能是最普通的菜。 他们以不同的方式在不同的国家烹饪。 美味的熟鸡蛋和精美的食物-会吸引成人和儿童。
选择你的食谱
您将需要
- 希腊煎蛋卷：
- -4个鸡蛋；
- -一杯牛奶；
- -50克羊乳酪；
- -1茶匙橄榄油；
- -6-8颗橄榄；
- -4个樱桃番茄；
- -葱；
- -干罗勒，新鲜药草，盐调味。
- 面包煎鸡蛋：
- -1个鸡蛋；
- -一片白面包；
- -调味。
- 法国炒鸡蛋：
- -4个鸡蛋；
- -一杯酸奶油；
- -香料，盐，胡椒粉调味。
- 西红柿炒鸡蛋：
- -2个鸡蛋；
- -2个中等大小的西红柿；
- -50克黄油；
- -调味。
使用说明书
1个
希腊煎蛋卷
轻轻地打碎鸡蛋，将蛋清与蛋黄分开。 在盛有蛋黄的碗中，加入牛奶，盐和香料，然后手动或用搅拌器将其充分混合。 用小刀磨碎洋葱和橄榄。 将樱桃番茄切成两半。 将它们与橄榄和洋葱混合，然后在橄榄油中炒。 将所有蛋黄倒入牛奶。 盖上锅。 几分钟后，加入切碎的软奶酪，将其均匀地分布在盘子上。 在烹饪结束时，用蛋白质和覆盖物填充煎蛋卷。 两分钟后，这道菜即可上菜。 在用餐之前，用新鲜的香草和罗勒干装饰煎蛋卷以品尝。
2
面包炒蛋
拿一块白面包，小心地取下核心，在周长周围留下一层硬皮。 这将是煎鸡蛋的一种特殊形式。 将面包在预热的锅中轻轻烤成褐色。 翻转一块，倒鸡蛋成成品的“形状”。 盐少许煎鸡蛋。 盖上锅。 两分钟后，盘子准备好了。 顺便说一句，在这种情况下，烹饪鸡蛋时，您可以尝试一些食材。 例如，尝试添加一片番茄或奶酪。
3
炒鸡蛋
将酸奶油倒入加热好的锅中，而不添加植物油。 在低热量下蒸发。 大约需要3-5分钟。 之后，小心地加入鸡蛋并充分混合均匀。 加入香料调味。 盖上锅。 5分钟后，即可上菜。
4
炒鸡蛋
要准备此食谱，请洗净西红柿并切成两半。 用茶匙小心地除去蔬菜的果肉，使一半的番茄呈杯状。 将鸡蛋与番茄浆充分混合，以获得均匀的质量。 加入香料调味。 用少许黄油润滑模具。 将鸡蛋块倒入其中，均匀分布在所有一半上。 煎鸡蛋在烤箱中烘烤，加热到180度，持续15-20分钟。