带有柿子的嫩豆腐砂锅是一种非常简单快速的菜。 这将是儿童和成人的完美早餐。 柿子对心血管系统有用，而干酪含有钙，这对于人体来说是非常必要的。
选择你的食谱
您将需要
-
- 2个大柿子；
- 500克干酪；
- 0.5杯粗面粉;
- 2汤匙 脱脂酸奶
- 2汤匙 糖
- 2汤匙 （10-15克）黄油；
- 1个鸡蛋
- 1茶匙 香兰素
- 3汤匙 面包屑。
使用说明书
1个
擦拭奶酪直到光滑。 为此，您可以使用带有精细烤架的搅拌机，压碎机，筛子或绞肉机。
2
在另一个碗里打鸡蛋。 要使砂锅更嫩，请分别将蛋白质和蛋黄打散，然后混合。
3
将粗面粉倒入沸水中，静置2-3分钟以溶胀，沥干水分。
4
在干酪中加入浸泡的粗面粉，鸡蛋，糖和香草。 将凝乳块揉好，然后放在温暖的地方。
5
您也可以在面团中加入肉桂，切碎的杏仁或核桃。
6
将柿子洗净，去皮，除去种子，切成小方块。 留5-7片用于装饰。
7
如果您要为小孩子准备砂锅，则可以将柿子切碎，直到将其捣碎，或在锅中加少量水加热2分钟。
8
混合柿子和凝乳。 您可以将面团和柿子放在烤盘中分层，结果非常漂亮。
9
用黄油润滑烤盘的底部和壁，并撒上面包屑或干粗粉。
10
将凝乳放入模具中，然后涂上酸奶油。 用剩下的柿子片装饰砂锅，以阳光的形式铺开。
11
在180°C的温度下的烤箱中烘烤约40分钟，直到变成金黄色。
12
将煮熟的砂锅倒入蜂蜜，果酱，炼乳或果酱。 您也可以将柿子酱在肉汁中放入肉桂粉切碎，制成肉汁。
13
柿子干酪砂锅可以变成真正的甜点：如果将制成的砂锅撒上红糖，然后用燃气燃烧器焦糖化，就会非常漂亮和美味。 切成三角形，撒上糖粉。