使用奶酪，鸡肝和面食，您可以烹饪出令人难以置信的美味-砂锅菜。
选择你的食谱
您将需要
- -任何面食的1/2公斤；
- -300-400克鸡肝;
- -1个 洋葱
- -1汤匙 一匙面粉；
- -1/2杯牛奶；
- -50克黄油；
- -2汤匙 面包屑汤匙；
- -2个鸡蛋；
- -50克硬奶酪；
- -3汤匙 大汤匙植物油；
- -盐（添加口味）；
- -一撮黑胡椒粉。
使用说明书
1个
冲洗鸡肝，使其干燥。 然后切成小块。 用洋葱做同样的事情，将洋葱皮去皮。
2
将植物油倒入预热的煎锅中。 用洋葱炒肝5分钟，不断搅拌。
3
轮到面粉了。 将其加入锅中并搅拌均匀。
4
下一步是将1/2杯牛奶倒入锅中。 加入胡椒粉和盐调味。
5
我们将需要硬奶酪。 在粗糙的刨丝器上擦。
6
让我们开始做基础。 像平常一样煮意大利面。 面食可以是任何种类。 煮熟后，将面食倒入漏勺中，沥干多余的水分。
7
用黄油在烤盘上涂黄油，然后放上一层意大利面。 在它们上面放着炒肝和洋葱。
8
将鸡蛋和硬质奶酪在一个深碗里搅拌，然后将这种混合物放在洋葱和肝脏上。
9
在砂锅上撒上面包屑，并盖上一层磨碎的黄油。
10
在200度的温度下将盘子烘烤15分钟。 砂锅应该变成褐色。
11
如果需要，可以用香草或葱装饰盘子。 准备好意大利面砂锅，鸡肝和奶酪。