炸cat鱼是一种非常美味又经济的菜。 另外，它很容易准备。 在喜庆的餐桌上，绿green鱼看起来很壮观。
选择你的食谱
您将需要
- fish鱼600-700克
- 精制植物油
- 面粉100克
- 香料“普罗旺斯草药”-品尝
- 盐调味
- 蔬菜-品尝
使用说明书
1个
鱼的准备工作是切掉鳍，并在冷流水下彻底冲洗。 不需要清洁the鱼，但必须去除粘液。
2
将the鱼切成薄片穿过脊椎。 每块的宽度为2-3厘米。
3
之后，我们将调味料与盐混合，然后擦拭准备好的碎片。
4
现在让准备炸鱼的鱼躺下15-20分钟。 她必须腌得好。
5
时间过后，请小心去除多余的调味料。
6
我们加热锅，在锅上倒上植物油，煮沸。
7
筛面粉。
8
将每块浸入面粉中。 我们仔细监控面粉的分布情况。
9
我们将鱼放在锅中，将火势降至最低。 如果碎片很大，可以盖上盖子，以便蒸熟。
鱼不仅从两侧被炸到金黄色。 应该从侧面煎炸。 上菜之前，别忘了用绿色装饰。
注意一下
选择choosing鱼时，请不要尾巴太长，因为尾巴太胖，骨头很多。
有用的建议
此食谱中仅使用两种类型的绿色-欧芹和莳萝。 作为配菜，沙拉和煮土豆将非常适合。 服务热。