Logo chi.foodlobers.com
食品类

如何融化蜜饯

如何融化蜜饯
如何融化蜜饯
Anonim

蜂蜜以其有益的特性和对人体的有益作用而闻名。 它经常被吃掉,但是碰巧它是加糖的。 纠正此问题并将蜂蜜恢复到其原始状态是完全有可能的。

Image

选择你的食谱

使用说明书

1个

将蜂蜜在水浴中融化。 葡萄糖和蔗糖的结晶导致这样一个事实,即最初的液态蜂蜜变成固体,具有独特的晶体。 通过升高温度可以恢复其以前的结构。 您将需要一个玻璃罐和两个锅(一个比另一个小)。 将蜜饯蜂蜜转移到广口瓶中,将水倒入更大的锅中,然后放高火上。

2

等待水沸腾,将热量降低至中等。 将较小的锅放在大锅中,以便将其固定在手柄上。 水位不应达到小平底锅的底部。 此方法的好处在于,蜂蜜将逐渐以温和的方式加热,而不会过热。

3

将一瓶结晶蜂蜜放在一个小锅中。 接下来,您需要等待15到30分钟(取决于蜂蜜的量)。 它将逐渐开始溶解并获得其原始的液体结构。 保持锅低火很重要,因为过度加热会导致某些酶的破坏,此后蜂蜜将不再有用。 将融化的蜂蜜存放在温暖,凉爽的地方的密闭罐中。 这将保存其属性和结构。

4

将蜂蜜放在温暖的房间里。 请注意,使用这种方法,融化蜂蜜可能需要更长的时间。 浴缸或桑拿是完美的。 在其中放入装有蜂蜜的容器二十二十五分钟。 之后,将其放在阴凉处。 如果您不需要紧急给蜂蜜添加液态,可以将其放在炉子或电池附近-几天甚至一周内即可得到结果。

注意一下

您可以将蜂蜜放在罐子里,而不是放在罐子里,而不是放在罐子里,但是融化之后,有必要将其转移到密闭的玻璃或塑料容器中。

有用的建议

使用水浴锅时,请注意锅中的水位-它会很快蒸发,您需要将其注满。

相关文章

蜜蜂蜂蜜:好处和禁忌症

如何融化加糖的蜂蜜

编辑推荐