传统的菜丝是用蘑菇和奶酪加上调味酱制成的，但是这种食谱不仅看起来像开胃菜，而且看起来像是一盘成熟的肉菜。 也可以在节日的餐桌上分批和为客人提供这种菜丝。 这道菜很丰盛而且很好吃。
选择你的食谱
您将需要
- -土豆600克
- -鸡肉350克
- -300克香菇
- -250克奶酪（最好服用“帕尔马干酪”）
- -3个洋葱
- -一杯牛奶
- -胡椒粉和盐调味
- -调味土豆
使用说明书
1个
冲洗并去皮。 将其切成小块，用毛巾拍干，使土豆变干。
2
用植物油润滑烤盘，将土豆放在去皮切碎的洋葱（约1/4洋葱）上。 放置洋葱，使土豆不燃烧。
3
用盐，胡椒粉调味土豆，然后调味。 切碎剩余的洋葱，在锅中煎至金黄色。
4
洗净鸡柳，用纸巾拍拍，将鱼柳切成方块。 将鸡肉放入洋葱盖下炖5分钟。
5
洗净，去皮蘑菇，切蘑菇，加入洋葱和鸡肉。 胡椒粉和盐。 再花7分钟。
6
蘑菇变软并加汁后，将牛奶倒入锅中。 用小火将盖子下的牛奶煮沸约3分钟。
7
将肉汁倒入土豆中，并尝试均匀分配所有内容物。 将奶酪磨碎，然后撒在肉和土豆上。 用箔纸盖住烤盘，并在顶部磨砂。
8
送入预热烤箱中煮40至50分钟。 检查土豆是否已准备好，用叉子刺穿并尝试。 食用前撒上绿色。