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菜谱

如何做香蕉布丁

如何做香蕉布丁
如何做香蕉布丁
Anonim

香蕉早已不再具有异国情调,您可以在一年中的任何时候购买它们。 除了它们以新鲜形式美味外,还可以用它们准备许多菜肴。 通常,沙拉和甜点,包括布丁,都是用香蕉制成的。

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选择你的食谱

您将需要

    • 100黄油
    • 4汤匙 面粉
    • 1¼杯糖;
    • 6个鸡蛋;
    • 2½汤匙 杏仁屑
    • 3-4根香蕉;
    • 1杯牛奶;
    • 2汤匙 碎饼干;
    • 1/3茶匙 香兰素
    • ¼茶匙 盐;
    • 1汤匙 朗姆酒
    • ¾杯红酒
    • ¼茶匙 肉桂。

使用说明书

1个

筛面粉以使其富含氧气。 将蛋清和蛋黄分开,放在阴凉处。 将预软化的黄油与牛奶混合,加入香兰素,盐搅拌。

2

将混合物着火,烧开。 然后在连续搅拌下将面粉倒入其中。 冷却所得的物质,加入蛋黄,1/3杯糖并充分混合。 用2.5汤匙击败白人。 将糖倒入浓烈的泡沫中,与熟面团混合。

3

用黄油润滑布丁模子,放一半的黄油,在上面撒上杏仁片和磨碎的饼干。 将香蕉切成薄片,撒在饼干上,然后倒入剩下的面团。 将布丁锅放在一锅开水和蒸汽中40分钟。

4

此外,您可以在双锅中准备布丁:以谷物碗为形式,将所有食材放入其中,然后煮35至40分钟。

5

准备肉汁:将剩余的糖溶解在1杯水中,煮沸糖浆,加入一半的香蕉,切成薄片或切成丁。 将准备好的布丁放在盘子上,倒入糖浆即可食用。

6

对于一家成年公司,您可以使用含酒精的饮料调味,使其具有辛辣味。 煮糖浆,加1汤匙。 朗姆酒

7

对于肉汁的另一种形式,加热红酒,将面团制成后倒入剩余总量的糖,煮沸后加1/4茶匙。 肉桂,再煮1分钟。 然后加入切成丁或切成薄片的香蕉。

8

杏仁可以用核桃代替。 用刀切碎或用搅拌器切碎,然后与面包屑混合。 此外,可以将它们添加到酱汁中。

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