也许，并不是每个人都尝试过黑色冰激凌，这种冰激凌在年轻人和儿童中不寻常且时尚，但他们肯定会看到它。 是的，完全像煤炭或马列维奇广场一样呈黑色。 而且它已经在许多城市出售，以小号角的价格卖得不错。 可以自己在家制作如此凉爽的冰淇淋，但是发明了很多食谱吗？ 当然可以！ 而且，该组合物将非常不寻常，但对健康完全没有危害。
选择你的食谱
在销售中，通常以“ Black Ice”或“ Black Ice Cream”的名称找到黑色冰淇淋。 为了美观，将其以球形或螺旋形的形式放在华夫饼蛋筒中，撒上坚果，浆果碎片，并浇上彩色糖浆。 甜点看起来非常不寻常，因为黑色对于冰淇淋来说是完全不寻常的。 好的白色或奶油冰淇淋焦糖布丁，好的巧克力棕色，同样的黑色小点心第一次令人惊讶。 但是，它又好吃又甜又冷，儿童和青少年还需要什么？
主要问题是，是否有可能在家中制作不寻常的黑色冰淇淋，这让许多人感到担忧。 有人以高价购买东西，只是有人感兴趣，这是无利可图的。 答案是肯定的。
这里有两个简单的食谱可供选择：
- 黑色食用色素（在任何糖果制造部门的管子或袋中出售，用于制造蛋糕，自制甜点）；
- 粉状活性炭（可在任何药房购买10-15卢布）。
食用色素黑色冰淇淋食谱
这种不寻常的黑色冰淇淋在冰箱中冻结约7-9个小时。
煮什么：
- 400毫升奶油更胖，脂肪含量最好为35％；
- 4个鸡蛋
- 130克糖;
- 一袋香草糖调味（您不能服用此成分）；
- 在安瓿瓶中购买一袋食用色素或片剂。
如何制作黑冰淇淋：
- 将预冷的奶油与染料混合，以使颜色为亮黑色。
- 在一个单独的碗中，将鸡蛋与纯糖和香草糖一起打打，以使鸡蛋块变得轻盈丰满。
- 将一半蛋液倒入奶油中，用混合器或搅拌器搅拌。
- 加入剩余的鸡蛋块，用抹刀混合直至光滑。
- 通过倒入容器中放入冰箱。
而且，美味的冰淇淋会变质，而且不寻常且无害，食用色素不会损害健康。