没有釉面的库利希看起来很无聊和普通，而聪明地看起来更时髦，因此更适合圣假日。 准备三种类型的釉料，它们的颜色，质地和口味各不相同，并在一个明亮的复活节早晨为每个人带来传统糕点的不同寻常。
选择你的食谱
您将需要
- 对于白釉：
- -1种鸡肉蛋白；
- -0.5茶匙 柠檬汁
- -200克糖粉；
- 对于绿色坚果釉：
- -100克去皮开心果去皮；
- -1/4柠檬；
- -200克糖粉；
- -0.5茶匙 海盐
- -菠菜100克；
- 用于巧克力涂层；
- -3汤匙 可可粉
- -250克糖粉；
- -0.5柠檬汁；
- -2汤匙 黄油。
使用说明书
1个
复活节蛋糕的经典白色糖衣
将蛋白质与柠檬汁混合。 将糖粉过筛过筛，然后将糖小份混合。
2
用搅拌器或中速运转的搅拌机搅拌混合物直至获得相当稠的稠度。 不要过分用力，否则完成的釉会起泡。 它应该从勺子上滴下来，但是之后不应该扩散。 如果蛋白质块长时间不搅拌，请将其短暂放入冰箱或放在冰块容器下。
3
将糖霜放在仍热的蛋糕上，并用彩色粉末作装饰。 通过加入饱和的浆果，水果或蔬菜汁或0.5茶匙，可以对经典釉进行染色以获得所需的颜色。 人造粉末染料。
4
复活节蛋糕的绿色核桃糖衣
从柠檬上去除皮肤，从果肉中榨汁，必要时去除骨头。 在研钵或食物加工机中将坚果，海盐和皮切成细末。 将其与糖粉，柑桔汁混合并充分混合。
5
烧开1汤匙。 将水倒入一个小锅中，然后将菠菜浸入其中。 将其煮沸1.5分钟，然后将所有液体倒入杯中，通过细筛擦拭绿色蔬菜，放入开心果中搅拌。 用两汤匙糖霜铺上糖衣，盖上复活节蛋糕，并点缀整个坚果。
6
复活节蛋糕的巧克力糖衣
将黄油放在水浴中，用中火将黄油放在平底锅中融化。 倒入柠檬汁，倒入糖粉，然后倒入可可粉。 将所有食物搅拌均匀，从火上移开碗碟，稍微冷却糖衣，并为复活节面包加油。 代替可可，您可以使用半块黑色，牛奶或白巧克力。
注意一下
使用前应立即上釉，否则会变干。