长期以来，虾一直是最受欢迎的啤酒小吃。 没有朋友，通常星期五的晚上，有朋友和好友可以做到的。 但是，它们通常仅与月桂叶和盐一起煮。 大蒜虾将是一个令人愉快的品种。
选择你的食谱
您将需要
-
- 大蒜虾：
- 500克切丝;
- 5-6瓣大蒜;
- 3汤匙 酱油
- 1/2柠檬汁；
- 胡椒粉
- 食用油油炸。
- 鲜虾
- 用大蒜酱烤：
- 500克虾;
- 100克黄油;
- 5-6瓣大蒜;
- 1/2柠檬
- 莳萝
- 盐
- 法国面包。
使用说明书
1个
如果虾是冷冻的，则将它们放入碗中洗净。 静置一分钟，沥干水分。 冲洗虾。
2
大蒜虾
不需要清洁虾。 将大蒜去皮，洗净并切碎。 在锅中加热植物油（最好是橄榄油）。 将大蒜放入其中，炸一点，不时搅拌，使其不燃烧。
将虾加入锅中的大蒜中。 将它们倒入柠檬汁和酱油。 辣椒 煎约5-7分钟，不时搅拌。 将准备好的虾放在盘子上，并饰以柠檬片。 您可以将冷啤酒和热啤酒一起饮用。
3
蒜蓉烤虾
洗净蔬菜，去皮的大蒜和柠檬。 将蔬菜切碎。 用压蒜器切碎大蒜。 用细磨丝器轻轻将柠檬皮去除。 将准备好的食材放入软化的黄油中。 彻底混合直至均匀。 转移到保鲜膜或箔纸上。 以香肠的形式滚动并放入冰箱40-60分钟。
清洗并清洗虾。 用少许大蒜油润滑耐火材料。 把虾放在那里。 盐 将小片大蒜油放在虾上。 在220-230°C的温度下在预热的烤箱中烘烤6-7分钟。
切法国面包。 用大蒜油润滑。 放在烤盘上，放入未冷却几分钟的烤箱中，使面包干燥并用芳香油浸透。 将虾仁和热面包制成蒜酱，如啤酒或白葡萄酒小吃。
注意一下
不要煮过虾，否则它们会变成“橡胶”。
有用的建议
如果您使用的是老虎虾，请留下尾巴以清洁它们的外壳。