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如何在家酿造酒

如何在家酿造酒
如何在家酿造酒
Anonim

白酒是一种奇妙而高贵的饮料,是任何庆祝活动的理想之选,尤其是在家准备的时候。 您可以放心地将其提供给您的客人,并且完全没有任何化学成分和调味料。 制作酒是一件简单的事情,主要是观察食谱中的所有细微之处。

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选择你的食谱

您将需要

    • 覆盆子酒:
    • 1公斤覆盆子;
    • 1公斤砂糖;
    • 1升酒精;
    • 1升水。
    • 坚果利口酒:
    • 1升酒精;
    • 200克核桃仁(年轻);
    • 5个 丁香
    • 2杯30%糖浆。
    • 橙酒:
    • 1升酒精(伏特加酒);
    • 500克砂糖;
    • 5个橙子的皮。
    • 咖啡酒:
    • 1升酒精(伏特加酒);
    • 50克咖啡(天然);
    • 1杯糖。

使用说明书

1个

覆盆子酒。

捣碎浆果,倒酒。 坚持在黑暗的地方呆10-15天,并定期摇晃。 准备糖浆,将水和糖混合,煮沸10分钟。 冷却糖浆并添加到输液中。 再将注入的酒放两个星期。 过滤产生的饮料,倒入漂亮的玻璃瓶中,并用盖将其紧密盖上。

2

坚果利口酒。

将坚果切成4个部分,倒入一个瓶子中。 将它们倒入酒精并加入丁香。 静置3-4周。 过滤the剂并与糖浆混合。 留煮2-3天。 可以饮用的优质坚果酒。

3

橙色利口酒。

将橙皮切成小条,并装满酒精。 坚持在窗台或其他温暖的地方呆2-3周。 过滤肉汤。 将糖倒入搪瓷碗中,然后加入1杯所得饮料。 用小火煮沸,直到糖完全溶解。 冷却糖浆并添加到主瓶中。 用盖子将利口酒紧紧关闭,并在阴凉处浸泡2周。

4

咖啡利口酒。

将咖啡倒在水上煮沸。 冷却所得的肉汤,使其冲泡一天。 将伏特加与糖和生成的肉汤混合。 放慢火直到糖完全溶解。 过滤液体,冷却并倒入瓶中。 5-7天后,即可饮用咖啡液。

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