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菜谱

如何制作土耳其软糖

如何制作土耳其软糖
如何制作土耳其软糖
Anonim

Rahat-lokum是来自东方的甜蜜。 制剂中的主要成分是水,糖和淀粉。 通过添加坚果以及各种水果糖浆和果汁,可以获得各种土耳其软糖。 土耳其软糖的食谱很简单。 做饭需要时间。 樱桃糖浆可以用任何其他水果或浆果糖浆代替。

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选择你的食谱

您将需要

    • 3汤匙淀粉;
    • 4杯水;
    • 4杯糖;
    • 2汤匙樱桃糖浆;
    • 20克 黄油
    • 0.5杯糖粉。

使用说明书

1个

将淀粉倒入一杯冷水中。 好好搅拌

2

将糖和剩余的水倒入锅中,煮沸。

3

用高温煮,定期清除泡沫。

4

连续搅拌,将稀淀粉以细流倒入糖浆中。

5

继续搅拌,直到块状物变厚并开始滞留在墙后。

6

关掉火,将糖浆倒入混合物中。 好好搅拌

7

将模具衬有烘焙纸,并在黄油中涂黄油。

8

将物质散布在3-4厘米厚的均匀层中。

9

固化12-14小时。

10

将冷冻的土耳其软糖切成小块,撒上糖粉。

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