许多人喜欢新鲜的白菜沙拉。 毕竟，它们是清淡，美味的维生素。 是的，您可以全年烹制它们，而不会影响家庭预算。 因此，一个好的家庭主妇的存钱罐应该有几种制作卷心菜沙拉的食谱。
选择你的食谱
您将需要
- -300克新鲜白菜；
- -2根中型胡萝卜；
- -10个西梅浆果；
- -1汤匙 湖 柠檬汁
- -香菜和莳萝味；
- -盐和糖。
使用说明书
1个
将白菜切碎，切成薄片，撒上1/3茶匙。 糖和等量的盐。 记住双手要少一点蔬菜，以使汁液突出，让白菜静置30分钟。
2
当白菜“休息”时，请注意胡萝卜。 洗净，去皮，将根茎切碎，用粗刨丝器切碎。 如果在家中有韩式刨丝器，请使用它。
3
洗净梅子，挤出多余的液体，如果您用骨头接过浆果，则将其除去。 将产品切成小方块。 如果梅子太干，则在切碎之前，将其在热水中浸泡5-10分钟。
4
洗净选定的蔬菜，用小刀剁碎。 莳萝，欧芹，香菜（一种业余食品）非常适合此沙拉。 您可以多吃一点绿色。
5
在这段时间里，白菜已经设法将果汁倒入另一盘中。 它将方便准备敷料。 将白菜和柠檬汁合并，混合。 所得混合物将用沙拉调味。
6
如果愿意，您可以尝试白菜沙拉的调味料，例如，用柠檬汁和植物油或醋的混合物调味。
7
一切准备就绪后，您可以“收集”沙拉。 在一个方便的碗中，将胡萝卜，白菜和梅子混合在一起。 混合配料，撒上调味料，撒上切碎的草药。 如果您愿意，可以加盐和香料，但即使没有它们，这道菜也很棒。 卷心菜沙拉准备好了，您可以将其放在桌子上。