这种色拉盛在碗，花瓶或特殊的玻璃杯中，因此被称为“鸡尾酒色拉”。 附有长柄甜品勺。 在碗里放生菜有一个“亮点”，因为在透明的玻璃杯中，您可以看到铺设精美的层。 在喜庆的新年餐桌上，一份分装的菜肴看起来很壮观。
选择你的食谱
您将需要
- -100克水煮鸡；
- -1个中号苹果；
- -1个煮熟的胡萝卜；
- -1个煮鸡蛋；
- -1个 奇异果
- -蛋黄酱调味。
- 两份均提供了必要成分的计算。
使用说明书
1个
充分冲洗鸡柳，加少许盐煮至嫩。 最好不要冷冻，而是冷藏。 然后煮胡萝卜和煮熟的鸡蛋。 烹饪后，冷却所有产品。 准备好所有食材后，开始切片。
2
将切碎的鸡肉切碎，放在碗的第一层中。 要使鸡肉多汁，请在切片之前将其从煮沸的肉汤中取出。 用蛋黄酱润滑该层。
3
彻底清洗猕猴桃，并用锋利的刀将其仔细剥皮。 水果必须成熟。 它应该具有弹性，并且触感不是很难。 将猕猴桃切成丁，切成小方块，放在鸡肉上。 将另一半的水果放在一边。 她将需要装饰沙拉。
4
如果将胡萝卜在皮中煮熟，将其去皮，然后在粗磨碎机上切碎。 将第三层放在碗中，然后涂上蛋黄酱。
5
洗净苹果，然后剥下来。 用粗磨丝器将它磨碎，然后放在胡萝卜上。 苹果最好吃糖醋。 甜苹果会打断其他色拉配料的味道。 为了防止磨碎的苹果变黑，可以在其中撒上柠檬汁。
6
将切碎的鸡蛋放在最后一层沙拉上。 用蛋黄酱在最后一层上好。
7
用剩下的一半猕猴桃装饰沙拉。 制作菜肴时，您可以将猕猴桃片精美地摆好。 如果您是一个有创造力的人，那么将不会有太大困难，就可以用猕猴桃制成一棵小圣诞树。 但是，那又需要一个水果。 这种装饰将是您新年佳肴的最佳选择。
布置节日餐桌时，您可以在生姜或酒杯的腿上系一条漂亮的缎带。
注意一下
猕猴桃沙拉不需要花费很多时间来准备，但是您的客人会很高兴。 品尝完您煮过的菜后，他们肯定会要求您自己做一个菜谱。
沙拉不仅美味，而且很漂亮。 这道菜非常有营养，因为鸡肉中含有蛋白质，而水果和蔬菜中含有纤维。 如果您想用一些不寻常的东西打动您的客人，那就做这个新年的沙拉吧。
有用的建议
将准备好的色拉放入冰箱2小时，使每一层都充满蛋黄酱。 您可以在这道菜中添加自己的添加物，例如，在上面撒上碎核桃。 您也可以用莳萝或欧芹小枝装饰沙拉。