炼乳，香草和巧克力的味道浓郁而温暖。适合寒冷的秋天夜晚！ 这些蛋糕的组装是一个非常激动人心的过程，可以与孩子们分享。
选择你的食谱
您将需要
- 对于巧克力层：
- 鸡蛋-2个
- 糖-150克
- 小麦粉-140克，
- 可可粉-20克
- 黄油-100克，
- 酸奶油-100克，
- 发酵粉面团-1/2茶匙，
- 少许盐。
- 对于香草层：
- 鸡蛋-2个
- 糖-150克
- 小麦粉-160克，
- 黄油-100克，
- 酸奶油-100克，
- 发酵粉面团-1/2茶匙，
- 香兰素-一袋
- 少许盐
- 一些牛奶进行浸渍，大约1/3杯。
- 对于奶油：
- 黄油-250克，
- 炼乳-380克
使用说明书
1个
我们事先将油从冰箱中抽出，因此在开始烹饪时，油已经变软了。 我们将烤箱加热到180度。
2
制作香草层。 将鸡蛋打入一个深容器中，开始用搅拌器搅拌或打蛋，逐渐加入糖。 打白。 加入100克软化黄油，混合直至均匀。 加入酸奶油和香草，同时继续搅拌。 在另一个碗中，将面粉和发酵粉和少许盐过筛。 将面粉混合物分批加入面糊中，用刮铲轻轻搅拌。
3
我们将烘焙纸以某种形式放置（我的形状大约为24 x 30厘米），并在面团上倒一薄层，均匀地分配。 放入烤箱中直至煮熟约7-9分钟。
4
此时，准备巧克力层。 我们执行相同的步骤：用糖打鸡蛋，加黄油，酸奶油。 将面粉与可可粉，发酵粉和少量盐过筛，然后将其混入面团中。
5
准备好香草层后，将其连同羊皮纸一起从模具中取出，铺上新的羊皮纸，倒出巧克力面团，然后放入烤箱。 这时我们制作奶油：用炼乳打软化的黄油。
6
我们得到了完成的巧克力层，但不要关闭烤箱。 从香草层切出圆圈（在我的情况下，变成12个圆圈），我们对巧克力层也是如此。 将碎屑放入模具中，然后放入烤箱干燥5分钟。 我们将它们从烤箱中取出，磨成小碎屑搅拌器。
7
将每个香草圈浸泡1汤匙。 牛奶。 我们收集蛋糕：在奶油上涂抹香草圈，在上面压上一层巧克力； 用奶油给侧面涂上油脂，然后从蛋糕上撒成碎屑； 最后在蛋糕的顶部涂上油脂，并撒上面包屑。 在冰箱中冷却蛋糕2-3小时。