苏打水出现在19世纪初，不过是普通的矿泉水，但其成分是苏打水。 它既可用于制备包括酒精在内的多种鸡尾酒，也可用于以纯净形式饮用。
选择你的食谱
您将需要
-
- 对于蓝莓苏打水：
- 水-2汤匙。
- 蓝莓-2汤匙。
- 糖-1汤匙。
- 1酸橙汁;
- 矿泉水;
- 冰。
- 对于自制苏打水：
- 水
- 干酵母-1/8茶匙;
- 糖-2 1/4汤匙。
- 调味料-1汤匙。
- 对于姜汁汽水：
- 水-3汤匙。
- 糖-2汤匙。
- 柠檬草-1茎;
- 姜-90克;
- 1个柠檬汁；
- 香草-1/4茶匙；
- 矿泉水。
使用说明书
1个
蓝莓苏打水
在一个中等大小的锅中，倒入两杯水，然后放入约两杯经过洗涤和干燥的蓝莓。 将锅放在中火上，让液体沸腾。 然后减少热量，小火煮15分钟。 将锅移开，用漏勺和粗棉布过滤混合物。 冷却15分钟。 蓝莓汁与一杯糖和酸橙汁混合。 用中火加热并搅拌，直到糖完全融化。 烧开再煮2分钟。 从火上移开，倒入玻璃容器中，然后移开以在冰箱中冷却。 使用前，将1/4杯准备好的液体与1杯矿泉水混合。 与冰一起食用。
2
自制苏打水
将干酵母溶解在少量温水中，使其溶胀5分钟。 同时，将糖，调味剂，稀释的酵母和足够的水混合。 搅拌两分钟，直到糖完全溶解。 将混合物倒入2个2升的广口瓶中，将其关闭并静置4-6天。
要准备减肥汽水，而不是指定量的糖，请放入5汤匙。 糖和糖替代品相当于两杯真正的糖。
3
生姜汽水
在一个中型锅中，倒入水，与糖混合。 搅拌直至糖完全溶解。 加入柠檬草，姜，柠檬汁和香草。 用高火煮沸，然后减少热量并煮约20分钟。 从火上移开，将所得混合物注入过夜。 第二天，过筛。 使用前，将姜糖浆与矿泉水按1：1的比例用冷冻搅拌器混合。