如何用自己的双手制作美味的甜点？ 学习一个简单的食谱，通过它您可以创建出色的令人垂涎的卓越美食杰作。 品尝美味的冰淇淋蛋糕，尽情享受自己和您所爱的人。
选择你的食谱
可能很多人认为这种甜点的名字有点矛盾。 毕竟，蛋糕通常由脆饼和软奶油组成，而冰淇淋则是完全不同的产品。 但是，只要尝试自己制作的一块蛋糕，您就会意识到冷冰淇淋和饼干融化的舌头融为一体的美味。
烹饪蛋糕
- 事先准备烤箱，您的进一步操作应快速准确。 将烤箱预热至180度，这时取出一个中型的蛋糕模具，并用油润滑。 确保将少许面粉倒入模具中并将其撒在表面上。 这是必需的，以使完成的蛋糕不会粘在模具的壁和底部。
- 用筛子筛掉半杯面粉和等量的玉米淀粉。 如果没有筛子，只需将配料倒入方便的盘子中并充分混合即可。 您要巧克力甜点吗？ 然后取半杯可可粉，将其添加到面粉和淀粉中。 不要忘了香料，将两撮肉桂粉和一撮丁香加入调味料中。
- 现在取4个鸡蛋，将蛋黄与蛋白质轻轻分开。 将蛋黄放入碗中，加入半茶匙香草和半杯砂糖。 用打蛋器搅拌混合物直至变稠。 您可以使用混音器。
- 接下来，您需要击败松鼠。 给它们加盐（一撮就足够了），然后用打蛋器或搅拌器将其装好。 肿物应变得发亮且相当僵硬。
- 将蛋白质混合物添加到蛋黄块中，但不要混合。 用抹刀或宽刀小心地将面糊弄平。
- 将混合物倒入预先准备好的形式，然后放入烤箱中30-40分钟。 用牙签或火柴检查蛋糕的准备情况。 将牙签插入蛋糕，查看其上是否有任何测试痕迹。 牙签应该是干的。