蔬菜汤可诱导胃腺分泌活性胃蛋白酶，一种分解蛋白质的酶。 另外，它们实际上不影响胃液的酸度。 因此，蔬菜汤对健康和胃肠道有问题的人都将有用。 仅当您烹饪减肥汤时，才可放很多香料。 相反，对于健康人，建议添加胡椒，洋葱，香菜，芹菜，月桂叶-这些香料可增强消化腺。
选择你的食谱
杂菜汤
成分
-3甜椒（红色，黄色，绿色）；
-50克意大利面；
-1升蔬菜或肉汤；
-洋葱；
-香菜根，一根胡萝卜；
-莳萝，欧芹，大葱；
-盐，油。
冲洗所有蔬菜，去皮，切成小方块，用油炸。 煮蔬菜或肉汤。 在蔬菜汤上，汤变容易，在肉汤上更令人满意。 在汤中加入炸蔬菜，用小火煮。 煮意大利面，放入汤中，加切碎的洋葱和香草调味。 盐，佐以酸奶油现成的汤。
开菲尔蔬菜汤
成分
-2公升开菲尔酒；
-10个萝卜；
-2个新鲜黄瓜；
-1公升水；
-三瓣大蒜；
-1/2杯酸奶油；
-2汤匙 汤匙切碎的莳萝；
-盐。
将黄瓜切成小萝卜。 将开菲尔与冷水混合（开水冲煮），加盐，切碎的蒜瓣，准备好的蔬菜。 混合，用酸奶油调味，用切碎的莳萝装饰。 这汤冷服。