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菜谱

如何煮瘦汤?

如何煮瘦汤?
如何煮瘦汤?
Anonim

瘦番茄汤既可以冷饮也可以热饮。 选择正确的米,长粒或中粒精米非常重要。 由于米饭煮熟的时间超过了规定的时间,因此谷物可以使汤浓密。 在烹饪结束前3-5分钟加入大蒜,使汤具有可口的香气和风味。

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选择你的食谱

您将需要

    • 150克 长粒大米“茉莉花”
    • 5瓣大蒜
    • 3个西红柿
    • 70克 番茄酱
    • 1个洋葱
    • 黑胡椒粉
    • 1茶匙干罗勒
    • 食用油

使用说明书

1个

将米倒入沸水中。

2

前2-3分钟连续搅拌米饭。

3

减少热量,煮10-15分钟。

4

西红柿需要去皮切成小块。

5

通过筛子擦拭西红柿片,去除种子和纤维。

6

将洋葱去皮并切碎。

7

将洋葱在沸腾的油中过滤3分钟。

8

将土豆泥和番茄酱加到洋葱上。 辣椒

9

在番茄混合物中加入约1茶匙的植物油。

10

继续煎炸,在高火下搅拌3-5分钟。

11

将番茄混合物加到肉汤中。

12

再煮5分钟。

13

用刀片的平坦部分去皮并压碎蒜瓣-这样大蒜将迅速散发出香气和味道。

14

切碎较小的大蒜。

15

在汤和盐中加入大蒜,罗勒,少许糖。

16

煮至嫩3-5分钟。

17

关掉热源,静置完成的盘子,然后盖上盖子3-5分钟。

18岁

将汤分成几部分,撒上药草。 您可以将瘦蛋黄酱用作汤。

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