乳香蛋糕是任何家庭主妇都可以在家烹饪的独特杰作。 对乳香本身及其制造技术了解甚少，很可能无需花费很多精力和金钱就能制作出非常漂亮的蛋糕。
选择你的食谱
没有高潮，节日的盛宴是不完整的，通常，蛋糕就是这样的高潮。 在超市的货架上积聚灰尘的普通“杰作”不再吸引任何人，对于假期，您需要一些更有趣的东西。 现在，不仅在工业规模上，而且在普通厨房的规模上，都有许多不同的装饰糖果产品的方式。 最原始的一种是乳香。
Mastic是一种糖果术语，是一种特殊的塑料糊，用于装饰蛋糕，糕点，姜饼和其他糖果。 由于其一致性，它类似于橡皮泥，分别是完全安全和可食用的，您可以从中雕刻出任何数字然后食用。
它使用方便，不会碎裂，不会凝固，几乎可以在任何类型的面霜上“沉积”。 就其本身而言，它可以是白色或多种阴影，通常以普通食用色素或天然水果和蔬菜汁着色。
您应该了解的乳香膏
必须彻底地做出选择，因为这是成功的一半。 成品的胶泥可立即应用于工件。 但是成品的配色方案不是很多样化，所以很多人在家中制作乳香。
自制的乳香膏可以涂成任何颜色。 将其在冰箱中保存数周，但在使用前最好将其在室温下放一点。
哪种乳香树脂更适合在家中装饰蛋糕？
最受欢迎的是棉花糖糊。 棉花糖，或被亲切地称为“ marmyshki”的糖果，在任何一家超市都有出售。 这些是小型的空气棉花糖。 蛋白软糖在微波炉中融化，添加糖粉，柠檬酸，以及根据配方添加的其他成分。 此外，所有这些都像普通的面团一样被捏合，在捏合过程中，将看到团块如何获得与橡皮泥惊人的相似性，变得柔软，有弹性和柔软。 从该团块揉捏10至15分钟后，就已经可以雕刻数字了。
但是有经验的家庭主妇知道使用这种方法非常方便，但是太昂贵了。 资金短缺有时会导致新发现，这也适用于烹饪。 现在已知有数十种不同的制作塑料糊的配方，其中最简单的是婴儿配方奶粉或奶粉。 为此需要以下产品：
-婴儿干粉（适用于“婴儿”，“南”，“雌激素”或任何其他），代替混合，可以使用奶粉；
-柠檬汁；
-炼乳；
-糖粉。
这是一个非常经济的选择，而且从一开始，它就具有很高的弹性，并且很容易雕刻。
在家中用乳香来装饰蛋糕根本不是一个复杂的过程，重要的是要有耐心和准确性，经过一些试验，装饰不会变成一个复杂的过程，而是雕塑家的真实工作。