蔓越莓是有益于人体健康的维生素和矿物质的宝贵来源。 但是通常，主妇收集了几公斤这种浆果后，不知道将来如何处理。 有很多使用它的方法。
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1个
捣碎蔓越莓加糖。 同时，制作蔓越莓菜肴的最简单方法也是保留其有益特性的最佳方法。 用冷水洗净浆果，使其干燥。 要进行研磨，请使用搅拌机或简单的推动器。 在品尝混合物的同时加糖。 选择蔓越莓与糖的最佳比例，并在整个冬季享受制成菜的好处和味道。
2
制作酸果蔓汁。 这道菜也很容易准备。 将纯蔓越莓倒入开水，然后加糖调味，就可以了。 放在冰箱里。
3
尝试蔓越莓果酱。 冲洗一千克浆果，将其浸入沸水中，煮沸15分钟。 这种简单的技术将有助于软化皮肤。 将蔓越莓放凉并制成糖浆。 混合150克水和2千克糖，放火上搅拌直至形成均匀的团块（糖应溶解）。 将浆果浸入沸腾的糖浆中，煮五分钟。 将果酱存放在卷起的灭菌罐中。
4
浸泡蔓越莓可保留一年的所有有益特性。 冲洗浆果，将它们放在合适的盘子中-它可以是木盆或普通锅。 将水煮沸，将其完全冷却，然后倒入蔓越莓。 将重物放在浆果上，存放在阴凉处。
5
冲泡蔓越莓茶。 为此，将一汤匙纯浆果加糖捣碎，放在杯子中，然后将沸水倒入沸水中，使其冲泡十分钟。 过滤饮料。 您可以以冷热形式使用它。 这种饮料口感极佳，可保护您免受感冒，解渴和刺激食欲。
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