虾可以在一年中的任何时候购买，无论是新鲜的还是冷冻的。 这些甲壳类动物含有蛋白质，它们在各种菜肴中也是非常有用的成分。 虾有几种类型：棕色，黑色和国王。 如何烹饪和清洁虾，请阅读本文。
选择你的食谱
您将需要
-
- 虾
- 开水
- 香料
使用说明书
1个
取虾并将其浸入沸腾的盐水中。
2
煮沸5分钟。
3
加入香料调味。
4
虾准备好后，排干水，等待15分钟-让它们冷却。
5
如何清洗虾。
拿虾 首先撕下头部，然后撕下尾巴。
6
转动，使爪子面对您，然后用一只手握住，用另一只手从爪子上撕下几丁质板。
注意一下
买未剥皮的虾-他们里面有汁。 注意冷冻产品的颜色，质地和气味。 如果虾的颜色奇怪并且有大量冰块-拒绝购买。
有用的建议
始终从头开始清洗虾，这样就可以保持安全和无害。 如果您未正确清洁虾，则虾可能会散落。