牛奶中的数以百万计的燕麦片是最受爱戴的燕麦片之一。 有人在上面撒葡萄干，一些核桃，一些新鲜的浆果。 别无选择，这样的粥在任何陪伴下都是不错的。 即使只是用肉桂粉调味，也要放一点黄油，家里会要求加些黄油。 但是，每个房子的烹饪方法都不一样。 毕竟，燕麦片可以用微波炉，慢炖锅和传统锅烹饪。 您既可以吃全麦谷物，也可以吃大力神片，也可以吃细磨成的谷物壳-麸皮，用脱脂牛奶煮熟，您会得到适合许多人的健身早餐。 但最有趣的选择是用锅煮熟的燕麦片。
选择你的食谱
您将需要
- -燕麦片；
- -燕麦片大力神；
- -燕麦麸；
- -牛奶；
- -黄油；
- -鸡蛋；
- -糖；
- -亲爱的；
- -干果，坚果或浆果可供食用；
- -烤盘；
- -花盆；
- -汤匙；
- -多功能炊具；
- -微波；
- -烤箱。
使用说明书
1个
对于牛奶中的传统谷物，可以选择燕麦片。 它煮了很长的时间，至少要几个小时，所以有经验的家庭主妇会在煮饭前提前煮沸它。 然后-选项。 煮2-3天，冷却后放入冰箱，或再煮一些，待冷却后，放入玻璃杯中冷冻。 这样一来，在另一种情况下，可以在早上将必要的食物放入一个小锅中，并准备好加牛奶。 燕麦片就像煮熟的燕麦片一样，不会失去什至是全燕麦谷物富含的有用物质的一部分。
2
重复著名的Guryev粥，在您的版本中用预煮的燕麦片烹饪。 稀有食谱的精髓在于两种重要成分：鸡蛋和奶油中提取的泡沫。 让我们从稀饭开始，稀饭需要稍微加热，以便燕麦片“果冻”能够散开并打入3-4个鸡蛋，然后再加入少许糖和香草。 准备一个烤盘，用黄油涂黄油，然后铺上一层粥以覆盖底部。 同时，您应该准备好泡沫。
3
将脂肪奶油倒入宽泛的不粘锅中，并放入烤箱中，温度不超过60度。 在表面上将开始形成需要清除的泡沫。 轻轻地将它们转移到燕麦片层，直到另一层结束。 希望顶层仍由泡沫制成。 在烤箱中烤制，佐以浆果，坚果或干果。 相信我，这道剩余的燕麦片甚至可以作为节日早餐食用。
4
如果不能提前选择燕麦片，请用大力士谷物制成粥。 它们是从外壳上解脱出来的谷物，并被压扁以加快烹饪速度。 反过来，薄片有两种类型：一种足以倒入沸腾的牛奶并坚持在密封的容器中放置3-5分钟，另一种则需要在火上煮熟。 营养学家是一致的：就健康益处而言，大力神并不是其他谷物中的最后一种，但是从全谷物中煮熟的燕麦片却损失惨重。
5
如果您不仅想满足早晨的饥饿感，而且还想用有益的物质饱和人体，请煮燕麦麸制成的牛奶粥。 麸皮是谷物的外壳，其中主要的营养物质（尤其是B组的维生素）集中在谷物中。这种稀饭的另一个不可争辩的优点是煮沸5-7分钟。 只有一件事与劣势有关-因为 谷物的底壳是一种“圆锥花序”，它对胃肠道有问题的人没有最好的作用。 极少发生，但麸皮可引起肠道腹胀和右下软骨不适。 当然，那么应该从饮食中排除它们。 但是总的来说，这是适当营养的“活”产品，对于健康人来说，用低脂牛奶煮制的麦麸燕麦粥是真正的发现。 此外，考虑到我们的饮食习惯，该产品还可以充当吸附剂，帮助去除无法打折的废物。 但是，如果您在早上服用维生素或其他药理剂，则应将其与此类粥一起稀释几个小时。
6
使用微波炉或慢炖锅在牛奶中煮燕麦片。 在大多数情况下，这些设备是对总是赶时间的城市社会居民的真实礼物。 一些多功能炊具还配备了延迟启动按钮，分别可以将粥直接“订购”到上升。 在其中放一块黄油，倒入蜂蜜-对整个家庭来说，精美的早餐将花费很长时间。 仅在用这种稀饭烹饪时，请勿添加糖-否则，无助于您，您的碳水化合物平衡会受到损害。
7
为全家人制作精美的周日早餐-锅里喝牛奶粥。 为此，在晚上，将经过分类和洗涤的谷物倒入牛奶中，是谷物，盐的六倍，加糖调味，然后放入65-70度的烤箱中。 因此，模拟在冷却的俄罗斯烤箱中煮燕麦片对牛奶的效果。 当然，这期间粥有燃烧的危险。 它将取消您将要烹饪的菜肴的选择。 锅必须是很旧的（这是流派的定律，就像久经考验的铸铁煎锅没有粘物一样，所以在这里），或者它是超现代的，包括在墙壁上涂上良好的不粘涂层。
8
食用前10至15分钟，在粥表面上加一点黄油，撒上糖-您可以得到焦糖结皮，这与您喜欢的甜点上的奶油布丁和奶油焦糖一样。 如果您有糕点燃烧器，则可以使该外壳完全无与伦比。 另一种选择-倒入液态蜂蜜。 如果只有厚的话-没关系，将其加热到30-35度，蜂蜜就会液化。 您不需要加热得更高-有价值的痕量元素将大大降低。 在蜂蜜上，涂一层薄薄的杏仁片，放在干锅中炸。 在烤箱中保温几分钟-可以为全家准备一份精美的燕麦粥，以备不时之需。
注意一下
尝试在牛奶中煮燕麦片，经常搅拌，这样会减少其燃烧的风险。
有用的建议
有时候，最好先用全燕麦谷物煮粥。
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