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如何选择荞麦

如何选择荞麦
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Anonim

荞麦粥是任何餐桌上最受欢迎的谷物之一。 罪恶包含蛋白质,脂肪,磷,钙,镁和铁。 遵循这个身材的女孩们喜欢这种稀饭,因为其中的碳水化合物很少,您可以随意食用它而无需恢复。 如何使荞麦更美味?

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使用说明书

1个

首先,要注意包装。 通常,荞麦以玻璃纸或纸袋出售。 玻璃纸更好,因为如果谷物没有正确存储在商店的仓库中,纸袋中的荞麦可能会受潮。

2

另外,谷物的类型以及生产和储存条件通常写在包装上。 注意这一点。

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现在,您需要评估谷物本身的类型。 如果包装是透明的,那是很好的。 高质量的谷物是较轻的谷物。 如果荞麦是深色的,则意味着它已经过热处理,其有益品质降低了。 优质荞麦的颜色应为浅金色,带有乳白色或淡绿色。

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查看荞麦仁的状态。 期望破碎和切碎的谷物尽可能小。 如果数量很多,那就是低品位的劣质荞麦。 另外,谷物中不应有垃圾和杂质。 摇动包装,仔细检查谷物中是否有杂物和其他谷物的种子。

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如果您按重量购买荞麦,那么您可以在这里找到优质的荞麦,不会闻到霉味,潮湿和发霉的气味。 她只会闻到荞麦味。 如果闻到气味,则说明存储不正确或已过期。 这样的产品不值得购买。

6

掌握了这些知识并购买了谷物,将荞麦存放在密闭的陶瓷或玻璃碗中。 建议不要长时间存放荞麦。 储存时间越长,失去的有用特性和物质就越多。

7

如何烹饪,调味以及如何煮荞麦粥-这由您自行决定。 如果孩子们真的不喜欢荞麦粥,可以用它制作荞麦球。 取250克奶酪,加1鸡蛋,少许糖,盐调味,混合所得混合物。 将荞麦煮至半熟。 分别煮牛奶,在其中加入黄油,放入半熟的荞麦中煮至稀饭。 冷却粥,在其中加入生鸡蛋,约1-2汤匙。 糖。 搅拌直至光滑。 用这种物料小心地制作蛋糕,在其中间放置先前准备好的凝乳物料。 捏边缘并滚动球。 蒸球。 将它们与酸奶油一起食用。 祝您好胃口!

有用的建议

保持荞麦时间不长。 随着时间的流逝,荞麦失去了有用的品质。

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