糖尿病是其中血液中糖的允许水平升高并且新陈代谢受到干扰的疾病。 因此，糖尿病患者应特别注意营养。 不仅要限制甜食的消费，而且要严格监控食物的摄入量。 但是糖尿病的诊断并不禁忌各种疗法。 相反，菜单可以多种多样，菜肴既健康又美味。
选择你的食谱
您将需要
- 南瓜小米粥：
- -700克南瓜;
- -1杯小米；
- -0.5杯米饭；
- -1.5杯水；
- -1.5-2杯牛奶；
- -5克黄油；
- -调味。
- 对于包子“小圆面包”：
- -培根30克；
- -1个洋葱头；
- -5-6片土豆；
- -350克面粉;
- -100克黄油;
- -100克奶酪；
- -4汤匙 汤匙牛奶；
- -1汤匙 一勺发酵粉；
- -1个鸡蛋；
- -植物油。
- 对于干酪砂锅：
- -500克低脂奶酪；
- -2个鸡蛋；
- -3汤匙 果糖汤匙；
- -2汤匙 粗面粉汤匙；
- -2个苹果；
- -肉桂
使用说明书
1个
小米南瓜粥将新鲜的南瓜去皮并去除种子。 切碎，折叠成锅，加水，盖上盖子，用中火煮十分钟。 冲洗小米，加水覆盖谷物并煮沸。 然后小心地排干水分，然后将小米转移到南瓜中。 将大米分类并冲洗。 将其倒入装有南瓜和小米的锅中。 倒入牛奶，盐并充分混合。 放小火煮15至20分钟，直到粥变稠。 然后盖紧盖子，用毛巾将锅完全包裹起来，然后炖30分钟。 将黄油单独放到桌子上。
2
s头s头将土豆去皮，洗净并在盐水中煮沸。 然后排干水，并用研钵将土豆彻底压碎。 确保没有结块。 将培根切碎。 将洋葱去皮，切成小方块。 将培根和洋葱放入锅中，倒入少许植物油，炸至金黄色。 将土豆泥与面粉混合，添加黄油，磨碎的奶酪，牛奶和发酵粉（面团的发酵粉，这会增加产品的蓬松度和空气感）。 如果手边没有现成的发酵粉，很容易自己制作。 准备一汤匙发酵粉，混合0.5汤匙。 湖 苏打水和柠檬酸。 建议先将准备好的发酵粉与面粉混合，然后过筛，然后再添加到面团中。 将培根和洋葱放入土豆面团中，并充分混合。 分成几块，滚动球，用鸡蛋分别润滑，然后放在烤盘上。 将烤箱预热至220度，然后将面包卷烘烤至熟。
3
干酪砂锅：将干酪与鸡蛋混合，加入果糖和粗面粉。 洗净苹果，切碎并与凝乳团混合。 您可以添加肉桂，这不仅使砂锅具有独特的香气和味道，还有助于减少葡萄糖。 彻底混合所有成分，然后将其与植物油混合成油脂状。 将烤箱预热至200度，然后将其与凝乳酥一起烘烤20分钟。
注意一下
糖尿病患者需要从饮食中排除无花果，葡萄干和葡萄，它们会迅速吸收到血液中，同时增加糖分。
但您绝对应该在菜单中加入白菜，胡萝卜，茄子，西葫芦，黄瓜和西红柿。
有用的建议
特别注意南瓜及其制成的菜肴。 科学家得出的结论是，南瓜中所含的物质可以代替或显着减少每日注射的胰岛素。