红鱼子酱是任何餐桌上最美味的食物之一。 另外，这种美味也非常有用。 定期使用鱼子酱可以降低患心血管疾病的风险。 红鱼子酱具有减缓体内衰老过程的独特性能。 但是，该产品并不便宜且不易腐烂：如果未正确存放红鱼子酱，它将很快失去其开胃的外观。
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使用说明书
1个
要恢复鱼子酱的外观，请用水冲洗。 为此，将鸡蛋放入装有开水（20-25度）的开水容器中，甚至可以将其在水中放置20分钟，然后用勺子将鸡蛋放在粗棉布上，以便杯子中有多余的水。 此方法还将帮助去除多余的盐。
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如果鱼子酱有令人不愉快的余味，则它会太苦且看上去不开胃，但尚未变酸，泡茶将有助于纠正这种情况。 为此，请准备1升的弱茶叶。 将鸡蛋放在装有茶叶的容器中2-3分钟，然后将鸡蛋放在筛子或粗棉布上，以便杯子中有多余的水。
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好吧，如果鱼子酱的外观确实困扰您，那么牛奶将为您提供帮助。 将1升温热（20-25度）的煮牛奶倒入一个深容器中，然后将鱼子酱放在其中2-3分钟。 然后小心地将鸡蛋倒在粗棉布或筛子上。 但是，这种方法会对红鱼子酱的味道产生负面影响。
注意一下
“红鲑鱼鱼子酱”是鲑鱼鱼子酱，例如粉红鲑鱼，浓密鲑鱼，奇努克鲑鱼和红鲑鱼。 它的颜色，大小和味道各不相同，具体取决于鱼的品种。 粉红鲑鱼鱼子酱在俄罗斯最受欢迎。 明亮的橙色，中等大小的谷物。 鲑鱼鱼子酱呈橘红色，是最大的谷物。 红鲑鱼鱼子酱-中型饱和红色谷物。
有用的建议
最好不要长时间存放红色鱼子酱，不要将其留待以后使用。 正如谚语所说：“不要推迟到明天你今天可以吃的东西。” 在任何情况下，都必须将红色鱼子酱存放在冰箱中，盖子或玻璃盖必须紧密盖上。
红鱼子酱应厚，易碎，并由正确形状和相同大小的卵组成。 鸡蛋应在牙齿上破裂。 好的红色鱼子酱不应该有苦味，没有脂肪或腐烂油的味道，而应有淡淡的新鲜鱼味。