粉红鲑鱼不仅好吃,而且非常有用,其中含有omega-3酸,有助于保持青春和延缓衰老。 粉红鲑鱼是一种非常令人满意的鱼,其中含有很多蛋白质。 获得美味的粉红鲑鱼,在烤箱中用箔纸煮熟。
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在用箔纸制成的小信封中烹饪时,粉红鲑鱼几乎可以自己制成汁液。 此外,必须先用柠檬汁和植物油给鱼加脂,这将使鱼汁更多。
在烤箱铝箔中烹饪粉红鲑鱼
您将需要:
-新鲜冷冻的粉红鲑鱼-1个。 (1.5公斤);
-柠檬-1个;
-新鲜或干燥的迷迭香-2克;
-植物油-3汤匙。 ;
-黑胡椒粉,盐-调味;
-新鲜莳萝-可选。
您可以将粉红鲑鱼用箔纸烤成整块或分开的薄片,但是切成圆片后,鱼会吸收更多的腌泡汁,变得更加美味多汁。
将鱼在冷水中解冻1小时,然后清洗鱼鳞,切下鳍和尾巴,在冷水中冲洗,切成3-3.5厘米宽的几根横杆。 这样一来,您将获得约6-7枚纪念章。 将鱼转移到一个碗里,撒上盐和胡椒粉,然后加入迷迭香。 将挤好的柠檬汁倒入该碗中,也可以使用香醋,将鱼和腌料混合,然后冷藏15分钟。
同时,将铝箔切成矩形片,这样可以在每片中包裹鱼的圆章。 然后将粉红鲑鱼包裹在用箔纸制成的信封中。 用油在烤盘上涂油脂,然后在上面放鱼,将粉红鲑鱼放入烤箱中,并在170度的温度下烘烤约20-25分钟。