肝脏不仅促进正常的代谢并参与消化过程，而且在消除体内毒素方面也起着重要作用。 该身体能够在各种伤害下自我修复，但是，这也需要外部人员的帮助-使用肝脏必需的水果和蔬菜。
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健康肝脏蔬菜
恢复肝脏的结构有助于各种葫芦。 其中，甜瓜和南瓜特别有益。 最好只在季节内食用它们，以保护身体免受各种农药的侵害。 甜瓜以其原始形式有用，可以将南瓜添加到谷物和其他菜肴中，或者简单地在烤箱中用适当的香料烘烤。
红甜菜有助于肝脏功能正常化。 它包含甜菜碱等物质，可帮助人体清除有害的化合物和重金属盐。 最原始的用途是将其用于例如蔬菜沙拉中，但是煮沸的甜菜将为肝脏带来许多好处。
西兰花和花椰菜还有助于消除体内的致癌物质。 这是由于这些蔬菜增加了天然吸收剂肝脏中芥子油苷的含量。 普通白菜对肝脏也有好处，但是它比肠子更难消化，并且会引起腹胀和肠胃气胀。
各种绿色蔬菜对肝脏都有很大的好处：各种色拉，莳萝，欧芹，香菜，罗勒等。 不足为奇，因为在其组成中有许多必需的微量元素，例如铁，硒和磷。 绿芦笋也非常有用。
大蒜还可以活化肝脏，帮助肝脏迅速消除可能对人体造成严重伤害的毒素和毒素。 而且它还含有硒和大蒜素，可增强腺体的过滤能力。