在冬季，多样性和积极情绪尤为突出。 尽管夏天仍然有很多新鲜的蔬菜和水果，但是您可以准备各种价格低廉且原始的色拉，这很简单，也可以使您的家人和朋友在漫长的冬天晚上感到满意，这很高兴。
选择你的食谱
沙拉“鱼”。 您将需要1个中洋葱，3-4个水煮鸡蛋，200克硬质奶酪，一罐鱼罐头，蛋黄酱，50克黄油，2片水煮胡萝卜。 在淡醋溶液中腌一点萝卜，留下苦味。 将磨碎的蛋白放入薄薄的沙拉碗中，然后切成薄片的奶酪（任何硬奶酪都适用），然后捞出（任何用其自己的汁液罐装的秋刀鱼）。 然后在蛋黄酱上涂黄油，然后将切碎的洋葱放在上面。 接下来，在上面放一点磨碎的黄油-一层磨碎的煮熟的胡萝卜和碎的蛋黄。 再次用蛋黄酱润滑，然后放入冰箱中1.5小时。 您可以用莳萝和碎核桃小树枝装饰。
土豆沙拉。 将土豆切成小方块（3-4个中等大小的块茎）。 洗净并切碎3-4根芹菜杆。 将新鲜的黄瓜切成小方块，切碎煮鸡蛋（2个）。 加入蔬菜（香菜，香菜，莳萝都适合），混合所有食物。 用芥末和蛋黄酱混合沙拉。
蘑菇沙拉。 他将需要以下产品：1公斤蘑菇，3-4个煮鸡蛋，草药（欧芹，洋葱，莳萝），一包蟹肉棒，1个苹果，1个洋葱，蛋黄酱，酸奶油。 将蘑菇煮沸，切成薄片。 加入切碎的煮鸡蛋和蔬菜。 将蟹肉棒切成大块，在粗糙的刨丝器上切碎一个新鲜的苹果。 用醋和温水（一半）将苹果和切碎的洋葱倒10-15分钟。 然后将所有成分，盐和胡椒粉混合，调味，然后用蛋黄酱或蛋黄酱和酸奶油的混合物调味。
格鲁吉亚沙拉。 红豆罐头（1罐）无液体。 将新鲜的黄瓜，甜椒和鹿肠香肠（250-300克）切成长条。 在非常细的刨丝器上擦一瓣大蒜（或使用压蒜器），盐和胡椒粉调味。 用蛋黄酱调味。
水果沙拉“甜食”。 可以在小份的沙拉碗或漂亮的杯子中铺上层。 将沸水倒在100克的李子和杏干上15至20分钟。 将苹果切成丁（100克），放在第一层。 将切碎的梅子放在上面，然后切成薄片的猕猴桃（2-3片），然后放入杏干。 将2根香蕉切成细圈，然后放在下一层。 最后一层是成熟的柿子（2-3个），切成丁。 一切都倒入炼乳或蜂蜜。 顶部可以用坚果和椰子装饰。
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