鱼被认为是最有用的动物产品之一。 它含有许多易于消化的蛋白质和脂肪酸。 但是,有些人根本不喜欢鱼。 另外,该产品是强烈的过敏原。 因此,紧迫的问题-如何更换鱼。
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选择你的食谱
如果你不喜欢鱼
海鲜是预防动脉粥样硬化的极好方法。 鱼的脂肪种类中所含的Omega-3酸可提高大脑的效率,使血管壁更具弹性,并有助于溶解胆固醇斑块。
但是,滥用该产品充满了麻烦。 特别是,如果鱼的准备不充分,则有捕获肠道寄生虫的风险。 另外,河流品种通常是有害物质的“仓库”,这些有害物质通过污染的水被鱼吸收。
有一种出路-使用在清澈海水中捕获的其他海鲜。 其中包括:虾,贻贝,鱿鱼等。 海鲜的缺点是它们需要新鲜食用,而无需预先冷冻。 但是这类产品价格昂贵,并非在每个地区都可以买到。
如果你过敏
通常,不强迫鱼类放弃口味偏好,而是对身体的基本不宽容。 实际上,鱼被认为是最强的过敏原,可引起第一口过敏性休克。
如果您正在寻找鱼的替代品,并且不想吃肉,请依靠乳制品。 奶酪,干酪,酸奶是可以替代鱼和肉的轻质动物蛋白的极佳来源。
另外,值得在饮食中加入鸡蛋菜肴-煎蛋,煮鸡蛋等。 但是,如果您对鱼过敏,则应始终牢记,身体可能不会接受蛋黄和乳糖。 然后值得修改菜单,以选择植物性食品。