多汁，营养丰富，非常美味的北斯洛伐克美食。 似乎是白菜和肉的简单组合，但可以使您的烹饪菜单多样化。 通常白菜和肉丸配上酸奶油和大蒜酱，也很容易煮。
选择你的食谱
您将需要
- -800克白菜；
- -猪肉末400克;
- -圆米100克；
- -1.5杯肉汤或水；
- -2个洋葱；
- -1个鸡蛋；
- -3汤匙 汤匙番茄酱，植物油，糖；
- -胡椒粉，盐，马郁兰干。
- 对于这道菜的调味料：
- -150克酸奶油；
- -三瓣大蒜。
使用说明书
1个
将洋葱切碎，在植物油中炸至变软，再加入大米，炸至米饭变净。 之后，倒入肉汤，在锅盖下煮至米饭变软。
2
将白菜切成薄片，将第二个洋葱切成半圈。
3
将番茄酱与糖，干墨角兰，盐混合，倒入100毫升水。
4
用3汤匙的白菜炸成深锅里的洋葱。 汤匙油，加蕃茄酱，盖上锅，用中火。
5
对于肉丸，将切碎的猪肉和米饭混合，加入鸡蛋，马郁兰。 胡椒粉，盐。 您可以服用混合碎肉。
6
用湿手形成肉丸，将其放在白菜上，慢火煮至盖子下煮熟或在烤箱中烘烤。 在烤箱里，它甚至变得更美味，您可以不时地用番茄酱给肉丸加脂或加汤。
7
在大蒜碗中研磨三瓣大蒜，与酸奶油混合。 将所得的酱汁与北斯拉夫风格的白菜和肉丸一起食用。