罗宋汤的烹饪食谱种类繁多。 在几乎每个家庭中,这道菜都是以自己的方式准备的,添加或删除了一些食材。 南乌克兰的一个非常有趣的经典食谱是在赫尔松地区如何烹饪罗宋汤。
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乌克兰南部罗宋汤产品
要根据此食谱烹饪罗宋汤,您将需要:
-骨头上的肉-400克;
-土豆-3个;
-洋葱-2个;
-甜菜根-1个;
-胡萝卜-1个;
-芹菜根-1个;
-白菜-300克;
-番茄-200克;
-猪肉脂肪-1.5汤匙;
-大蒜-4瓣丁香;
-腌猪油-1片;
-莳萝蔬菜-品尝;
-香菜-调味;
-糖-1汤匙;
-盐-调味。