蛋糕“ Honey Hill”很容易准备,属于亚洲东方美食。 经典的Honey Slide食谱包括无酵面团和蜂蜜馅。 如果您愿意,可以更改最简单的配料,这将使蛋糕具有非同寻常的味道。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/65/klassicheskij-variant-recepta-torta-medovaya-gorka.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- -2-3个鸡蛋;
- –240克小麦粉;
- –0.5茶匙 盐;
- -2-4汤匙 蜂蜜(菩提树,叉子,荞麦);
- -1汤匙 糖
- –葵花籽油;
- – 40克核桃;
- –15克松子。
使用说明书
1个
在烹饪开始时,将鸡蛋和面粉揉成面团。 为此,请加一个深杯,将鸡蛋打碎,加盐,然后逐渐少量添加面粉。 当面团变稠时,将其与面粉放在桌上,然后开始揉捏。 所需稠度的面团将致密且致密。
2
取一个木制rolling面杖,撒上少许面粉,然后开始铺开面团蛋糕。 玻片的未来口味取决于面团层的厚度。 因此,使每一层都尽可能薄。
3
用锋利的刀将玉米饼纵向切成条,然后再切成薄片。 您甚至会得到矩形。 将葵花籽油倒入锅中,加热直至沸腾。 将面团分成小份。 不断搅拌,因为稀薄的面团非常快地油炸并可能燃烧。
4
首先将炸好的长方形放在漏勺中以除去多余的油,然后放入碗中。 另外,在水浴中用糖加热蜂蜜,然后将面团与所得糖浆倒入面团。 接下来,快速混合所得的蜂蜜块,放在平盘上并形成幻灯片。
5
在蛋糕上撒上松子和核桃,然后在凉爽的地方放置8-10个小时,充分撒上蛋糕。 使用后不要忘记将幻灯片放到冰箱中。 因此,蛋糕将保持其形状,并且不会散落。
注意一下
此外,您可以用罂粟籽,果酱,椰子,芝麻,葡萄干和其他美味食材装饰“蜂蜜山”。
有用的建议
最好用一把蘸有水的尖刀将“蜂蜜山”切成薄片。 但是,在东方国家,人们用手来吃美食,这与总人数相差甚远。