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菜谱

草莓软糖

草莓软糖
草莓软糖
Anonim

在说英语的国家中,牛奶虹膜被称为软糖;当准备有或没有牛奶的美味佳肴时,虹膜存在差异。 如果您使美味佳肴适合我们的地区,那么软糖几乎是冰糕,只有使用稍有不同的技术即可制备。 草莓软糖原来又甜又美味。 但是,最好选择新鲜草莓作为食谱。

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选择你的食谱

您将需要

  • 一罐炼乳;

  • -切碎的草莓300克;

  • -0.6公斤糖粉;

  • -30克黄油;

  • -2汤匙 汤匙柠檬汁。

使用说明书

1个

用黄油在烤盘上涂黄油。

2

将炼乳倒入锅中,加入糖粉和融化的黄油。 随机排列这些组件。 烧开,然后加入切碎的新鲜草莓,柠檬汁。

3

煮,不断搅拌。 将重物煮到称为“软球”的状态。 检查质量的准备程度非常容易:将冷水倒入玻璃杯中,向其中滴入少许甜味混合物。 如果混合物变成球状,则说明一切准备就绪,但如果混合物破裂,则需要做更多的烹饪。

4

将团块倒入模具中。 当它变硬时,请使用小刀在表面上绘制一些图案。

5

然后将物料冷却至冰箱末端并切成小块。 通风美味的草莓点心已经准备就绪。

有用的建议

对于这种配方,最好不要加入糖粉而喝炼乳,因为糖粉会变得很甜。

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