Logo chi.foodlobers.com
食品类

第一次面包的烘烤时间和地点

第一次面包的烘烤时间和地点
第一次面包的烘烤时间和地点

目录:

Anonim

没有面包,许多人无法想象丰盛的早餐,午餐或晚餐。 他是如此多才多艺! 您可以在上面涂一些东西,无论是黄油还是蜂蜜,都可以得到美味的早餐。 与真正的乌克兰罗宋汤一起吃也很好吃。 除了美味外,面包还有同样有趣的历史。

Image

选择你的食谱

吃面包,一个人将获得谷物所需的所有能量。 最初,人们对面包的想法不像今天那样。 他看上去很不一样。

例如,犹太人用薄盘烤面包,然后用手将其弄碎。 正是从他们那里来的“破面包”一词的意思是“吃点东西”。

在远古时代,人们用两块石头将谷物粉碎成面粉,然后再加水制作蛋糕,然后将它们烘烤在炉膛上。 通常,这样的中心建在地下挖的坑中。 这些坑的墙壁都用粘土铺设。 这种面包非常重且粗糙,因为它不包含任何会使它变软嫩的发酵粉。

埃及的第一面包

埃及面包的历史可以追溯到数千年前,但是确切的数量却很难确定。 埃及人首先意识到酸面团含有酵母。 他们学习了如何获取酵母和烘烤糕点。 并且还完美地掌握了使用发酵使面团松散的技巧。 古埃及的面包形状非常不同:长方形,圆形,金字塔形,以及狮身人面像,鱼和辫子的形式。 同样在埃及,习惯于烤甜面包。 他们添加了蜂蜜,牛奶,脂肪。 这种面包比普通面包更有价值。

希腊和罗马的面包

希腊和罗马从埃及人那里采用了用发酵面团制作散装面包的技巧。 在这些州,这种面包仅适用于富裕家庭。 对于奴隶,只有黑面包可用-粗粗。

在古希腊,某些迷信与面包有关。 其中一个人说,一个没有面包吃东西的人犯了严重的罪。 对于这种罪恶,他一定会受到神的惩罚。 制作面包的食谱没有与任何人共享。 那是一个很大的秘密。 他们只有大师级面包师世代相传。

早在古希腊,面包就被认为是一种独立的菜肴,就像其他任何单独的菜肴一样被使用。

意大利面包

意大利人学会了向希腊人烤面包。 正是这些人将烹饪面包的技术带入了公元前八世纪的意大利领土。 面包的处理非常仔细。 食谱世代相传。 面包不会随着时间而改变,意大利人更喜欢并非常欣赏传统的烹饪方式。

编辑推荐