当然，传统的复活节糕点是复活节蛋糕。 复活节蛋糕总是很美味，很长一段时间都不会陈旧。 这也非常重要-他们的准备工作花费的时间相对较少。 在指定数量的产品中，有6个小复活节蛋糕-一个多面玻璃的大小和3个大蛋糕。
选择你的食谱
您将需要
- -面粉约1200g
- -酵母11克装
- -半公升牛奶
- -6个鸡蛋
- -200克油
- -糖少于300克
- -葡萄干或蜜饯
- 对于釉料：
- -2只松鼠
- -100克糖
使用说明书
1个
加热牛奶，倒出酵母。 重要的是，牛奶要热而不是热。 让它站立，以便在表面上形成“泡沫盖”。
2
加入500克面粉，搅拌均匀，用毛巾盖住，在温暖的地方放置约30分钟，然后将生面团静置，将蛋清和蛋黄分开。 用糖摩擦蛋黄，需要冷却蛋白质并用少许盐搅打。
3
首先将蛋黄加入面团中，混合。 然后加入软化的黄油，混合。 最后，添加蛋白质，混合。
4
加入剩余的面粉，揉成小块。 加入太多的面粉，面团不会粘到您的手上，但是它不太凉爽。 在温暖的地方放置一个小时。
加入预先浸泡的葡萄干或蜜饯，混合。 放入上油的盘子，烘烤至熟。 烘烤时间取决于您的烤箱。
可以用木棍检查准备情况。
5
结霜
打白，加入糖和鞭子直到泡沫稳定。
涂上复活节蛋糕并撒上装饰。
有用的建议
如果需要，添加香草糖。
蜜饯的库利希深受孩子们的喜爱。