为了使这道菜不会变得太胖，最好准备一只年轻的鸡肉。 您需要去除其中的所有脂肪，如果鸡肉很油腻，也要去除皮肤。 在慢炖锅中，蒜酱鸡的制备非常简单。
选择你的食谱
您将需要
- -鸡肉700克；
- -1个洋葱；
- -4汤匙 酸奶油汤匙；
- -4瓣大蒜；
- 一束新鲜的欧芹；
- -胡椒粉，盐调味。
使用说明书
1个
在流水下冲洗鸡。 切成小块。 立即切掉多余的脂肪，去除皮肤也是可取的。 这道菜不应该太大胆。
2
将洋葱头去皮，切成薄片。 将切碎的洋葱放在多功能炊具的底部，将准备好的鸡肉块放在上面，加盐调味，再撒上胡椒粉-您可以使用黑胡椒或红胡椒，甚至胡椒的混合物。 设置为“煎炸”或“烘焙”，将时间设置为40分钟。 在此期间，将多功能电饭锅的内容混合几次。
3
冲洗一束新鲜的欧芹，甩开水，切碎。 将蒜瓣去皮，挤入蒜头榨汁器中。 将酸奶油与切碎的香菜和大蒜混合。
4
40分钟过后，打开多功能电热锅的盖子，在鸡肉和洋葱中加入酸奶油，香草和大蒜。 在“灭火”模式下再煮10分钟。 准备好在多功能锅中加蒜酱的鸡肉，将其趁热食用。 您可以为此准备清淡的配菜-煮米饭，荞麦粥，或者只品尝以蔬菜或橄榄油调味的蔬菜色拉。