用开菲尔煮熟的鸡肉，与任何配菜，新鲜蔬菜和香草搭配都很好。 烹饪这道菜不会花费您很多精力，其结果将令人印象深刻。 开菲尔将保留并强调肉的味道，并辅以特殊的风味和多汁性。
选择你的食谱
用开菲尔煮鸡有几种方法。 要获得多汁嫩肉，最好使用腌制。 为此，您需要将鸡肉块倒入开菲尔中。 您可以在腌料中加入大蒜，盐，胡椒粉，迷迭香，苏涅利啤酒花，月桂叶和任何香料。 鸡肉必须冷藏至少三个小时。
当鸡肉已充分浸入腌料后，就可以开始烹饪了。 鸡块应转移到烤盘上，上油，然后送烤箱20-30分钟。
如果使用腌料，将其倒入鸡肉块中，就会炖煮。 这种烹饪方法最适合用于鸡胸肉。 开菲尔将使肉汁多汁，甚至变得更嫩。 对于那些遵循自己的身材的人来说，这是一个不错的选择。
没有时间腌制，那么您可以使用更快的烹饪方法。 有必要在平底锅中炸鸡，将其转移到烤盘上，然后将其与开菲尔，香草，香料和磨碎的奶酪混合。 这种酱汁浓稠而芳香。
开菲尔腌汁也可以用于整只鸡的制备，但是建议将腌制时间增加到一天。 腌制的鸡肉可以在罐子里，铝箔中或仅在烤盘上炸。