鸡肉柔嫩，易消化，是一种非常实惠且便宜的产品。 这就是为什么许多家庭主妇都喜欢这只鸡的原因。
选择你的食谱
您将需要
- -鸡腿8个。
- 对于酱：
- -弓1个;
- -大蒜1齿。
- -橄榄油50克；
- -面粉2茶匙;
- -干白葡萄酒1杯；
- -橄榄去核200克;
- -迷迭香几个分支；
- -香料，胡椒粉，盐调味。
使用说明书
1个
洗鸡腿，用纸巾擦干，放入碗中，加香料，胡椒粉和盐调味，混合，静置10分钟。 将洋葱去皮，切成薄片。 用研钵或您熟悉的方式将大蒜去皮并切碎。
2
在煎锅中加热橄榄油，然后煎至金黄色。 然后将它们放在盘子上。 将洋葱和大蒜放在同一锅中，炒至金黄色。 加入面粉并彻底混合。
3
将鸡腿转移回锅中，加入干白葡萄酒和迷迭香小树枝。 炖鸡直到酱汁加倍。 然后加入橄榄和水，再煮5-7分钟。 上菜时，用切碎的蔬菜装饰。 装饰着土豆泥或新鲜蔬菜沙拉。