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菜谱

慢炖锅中的鸡块

慢炖锅中的鸡块
慢炖锅中的鸡块
Anonim

炸薯条是快餐爱好者中的热门菜。 在家煮金砖块,用自己的双手进行控制,会更安全。 品尝起来,自制鸡块(源自英语“ nugget”-掘金)绝不逊于餐厅,尤其是当我们不使用加工的家禽而是鸡柳时。

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选择你的食谱

您将需要

  • -鸡肉500克;

  • -2个鸡蛋;

  • -700毫升植物油;

  • -面包屑70克;

  • -阿迪格盐调味。

使用说明书

1个

我们将准备必要的产品:鸡肉,鸡蛋,植物油,面包屑,阿迪格盐。

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2

我们洗净鸡柳,然后将其从胶片上清除。 我们将其切成约2.5-3厘米大小相同的立方体。

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3

将鸡蛋打碎到一个单独的容器中,向其中加入阿迪格盐。

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4

用叉子,打蛋器或搅拌器打鸡蛋,直到打滑。

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5

将每块鱼片浸入鸡蛋混合物中。

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6

然后将鸡肉块放入面包屑中。

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7

放在一个篮子里炸。

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8

将植物油倒入多锅碗中,在显示屏上选择“多锅”模式,将温度设置为160度,并将烹饪时间设置为17分钟。

如果您的多功能炊具型号未提供程序“ Multipovar”,则可以使用“油炸”模式。

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9

2-3分钟后,当油温升至所需温度时,将装有金块的篮子放进油中,炸至金黄色。 为了使核块不需要翻转,必须将其完全浸入油中。

油炸金块时要小心:油非常热!

10

程序结束时,我们从油中取出一篮子金块,放在锅中,放掉油。

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11

我们提供糖醋,芥末,蛋黄酱大蒜或蜜汁鸡块。

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注意一下

至少有118个国家的居民熟悉“ Chicken McNuggets”一词,代表了最大的快餐连锁店McDonalds。 然而,关于这家由MacDonalds兄弟创立的公司的传闻并不十分令人愉快:关于所使用的添加剂,关于在宰杀前用合成代谢类固醇喂养母牛,违反储存标准,反复使用炸油,员工的不诚实。

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