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菜谱

黄瓜Lecho

黄瓜Lecho
黄瓜Lecho
Anonim

非标准黄瓜和杂草丛生的黄瓜不仅可以用作沙拉,还可以用来煮披萨。 全家人都将享受一个极好的冬季毛坯,这将是新年餐桌上的绝妙装饰。

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选择你的食谱

您将需要

  • -番茄-2.5公斤

  • -甜椒-1公斤,或胡萝卜(0.5公斤)和洋葱(0.5公斤)

  • -辣椒-5荚

  • -糖-200克

  • -6%醋-100克

  • -植物油-200克

  • -盐-3汤匙。 与顶部

  • -黄瓜-5公斤

  • -大蒜-1头

  • -莳萝或欧芹-1束

使用说明书

1个

首先,将所有蔬菜洗净并去皮。 预先消毒盖子和罐头。

2

西红柿(可能与果皮一起使用)使甜椒通过绞肉机。 甜椒是可选成分。 您也可以加入胡萝卜,洋葱和西红柿,将它们切成小块。

3

加入糖,盐,醋和植物油。 混合一切。

4

将产生的物体放火。 使用搪瓷盘。 烧开。 然后煮15分钟,稍微减少火焰。 经常搅拌,以使番茄和胡椒块不燃烧。

5

然后将黄瓜切成细圈,并加入热的混合物中。 再煮10分钟。

6

现在添加一点清晰度。 热小吃的爱好者可以同时使用辣椒和大蒜。 要使Lecho更轻巧,请选择其中一种组件。

7

您也可以选择将绿色添加到水cho中。 莳萝或欧芹应加大蒜/辣椒。

8

将披萨布放在准备好的罐子上,卷起,用格子布或旧外套包裹。 请将其放在儿童接触不到的地方,直到罐头完全冷却为止。 用一份这样的服务,可获得7-8罐。

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