夏季，当蔬菜在床上不断成熟时，应在其中饮食包括各种便餐，例如沙拉和小吃。 各种蔬菜都适合烹饪：胡萝卜，洋葱，西葫芦，芹菜，萝卜，白菜，黄瓜甚至茄子。 茄子通常是油炸的。 因此，与它们搭配的菜肴是高脂肪和高热量的。 但是，如果您烹饪这种蔬菜并将其用作主要成分，则可以烹饪非常清淡且健康的零食。
选择你的食谱
您将需要
- -茄子3个
- -甜椒3个
- -洋葱1个
- -大蒜2瓣
- -切碎的果岭
- -苹果醋（6％）4汤匙。 汤匙
- -糖2茶匙
- -橄榄油7汤匙。 汤匙
- -盐和胡椒粉调味
使用说明书
1个
将茄子切成大块或切成薄片，然后在盐水中煮沸。
2
将胡椒和洋葱切成条状。 大蒜必须切碎。
3
我们将所有蔬菜和草药一起撒在一个容器中
4
烹饪调味料：将醋和糖混合，加盐和胡椒粉调味。 当所有成分充分混合在一起后，我们将引入橄榄油。
5
将蔬菜和调味料倒入蔬菜中，充分混合，然后将煮好的零食至少煮三个小时。 夏季便餐已准备就绪。
注意一下
这道菜在冰箱里放的时间越长，浸入大蒜的时间就越多，最终味道更鲜美。
有用的建议
另外，可以在小吃上撒上芝麻。
如果您想给蔬菜更辛辣的味道，则应添加更多大蒜。