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菜谱

轻凝乳派

轻凝乳派
轻凝乳派
Anonim

快速而美味的派将吸引家里的每个人,而且准备工作将花费很少的时间。 另外,这种蛋糕富含钙,因为它含有很多干酪。

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成分

  • 脂肪奶酪-0.5公斤;

  • 黄油-250克;

  • 糖-1.5杯;

  • 鸡蛋-5个;

  • 面粉-1.5-2杯。

烹饪方法:

  1. 在黄油软化或磨碎的过程中,只要加入黄油,就逐渐添加经过筛分的面粉,直到形成油状面包屑。 用手揉面团,直到混合物变成面包屑。

  2. 凝乳应放在一个深碗中,并用叉子揉捏。 然后将鸡肉切成土豆泥,将生石灰苏打粉加到刀尖上,倒入半杯糖。 如果需要,可以添加糖,反之亦然,取决于口味和喜好。

  3. 同样,如果要进行变化,您可以在凝乳混合物中加入先前洗净并蒸过的葡萄干,葡萄干浆果,蔓越莓或樱桃,切碎的核桃仁或其他坚果。

  4. 用搅拌机充分搅拌混合物或搅拌直至获得均质物质。

  5. 在足够高的烤盘上,将一半的生面团-面包屑放进去。 将豆腐块放在上面,并用剩余的一半油屑覆盖。 在预热至180克的烤箱中,将蛋糕放在烤盘上,烘烤约20分钟,直到其变成褐色。

  6. 用糖粉和新鲜的浆果或水果片装饰蛋糕。

将这样的馅饼与果酱,浆果果酱或酸奶油一起食用。

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