有用的热菜，在俄罗斯家庭中早已流行。 冬季在餐桌上用餐特别好。 但是即使在夏天，雪松粉饺子也非常好吃，尤其是用新鲜的酸奶油调味。
选择你的食谱
您将需要
- -50克黄油；
- -250克新鲜易碎的干酪；
- -40克优质小麦粉；
- -细磨40克雪松粉；
- -2个 鸡蛋
- -盐2.5克；
- -50克低脂酸奶。
使用说明书
1个
取一小杯深咖啡，将干酪放入其中，然后用温开水将其稀释很多。 用叉子轻轻捣碎，以免结块。
2
在一个单独的碗中，混合两种类型的面粉，混合，加入鸡蛋和盐。 拌匀并加入干酪。 您可以用手动搅拌器搅拌面团或搅拌。 让面团躺下20分钟。
3
从面团中滚出长香肠，在面粉中滚一点，切成圈。 再次在面粉的两面滚动杯子。
4
放一锅盐水，待水烧开后，将饺子倒入其中。 煮7-8分钟。 取出饺子，加黄油。 将饺子趁热食用，并以新鲜的酸奶油调味。 用香草装饰或撒上碎奶酪。