腌制奶酪是一种绝妙的原始小吃，在节日和日常餐桌上都应享有荣誉。 烹饪花费最少的时间，但是范围如此之广，您永远都不会后悔花费的时间！ 毕竟，用这种方法制成的奶酪在沙拉，作为独立菜肴以及在比萨等食品中很有用。
选择你的食谱
您将需要
- -羊乳酪-100克；
- -硬俄罗斯奶酪-100克；
- -干酪奶酪（或其他带有霉菌的干酪）-100克；
- -橄榄油-1杯；
- -意大利草药-1汤匙；
- -大蒜-5瓣丁香;
- -柠檬（皮）-2茶匙；
- -橄榄-2汤匙
使用说明书
1个
煮腌料。 为此，将大蒜去皮并使其通过压榨机。
2
小心地将柠檬皮从柠檬中取出，不要碰到白色果肉，以免其被叮咬。
3
在一个小容器中，混合准备好的食材：大蒜，皮和香料，然后将所有食物倒入橄榄油。
4
将所有类型的奶酪切成小段，但不要太细。 奶酪的大小应相同。
5
放在一个漂亮的罐子里分层放置：奶酪，橄榄，再次奶酪，橄榄等。
6
将奶酪倒入橄榄油和香料腌泡汁中。 轻轻摇动罐子几次，然后上下转动。
7
让奶酪腌制12小时。 与吐司，蔬菜和白葡萄酒一起食用。