皮大衣下的鸡柳会给客人和家庭留下深刻的印象。 由于鸡肉，蔬菜和酸奶油或蛋黄酱的味道出乎意料而又和谐地融合在一起，因此如此热的沙拉将使客人感到愉悦，并为家庭带来欢乐。
选择你的食谱
您将需要
- -鸡柳-400克
- -大番茄-1个
- -甜红椒-1个
- -洋葱-1个
- -芥末酱-1-2汤匙
- -黑和多香果粉，胡椒粉的混合物-0.5茶匙。
- -调味
- -植物油-2汤匙。 升
- -酸奶油或蛋黄酱-4汤匙。 升
- -硬奶酪-100克
使用说明书
1个
我们将鸡柳洗净，切成块，用肉锤轻轻敲打。 我们将其放入一个宽敞的碗中，加盐，加芥末，胡椒粉的混合物，并放在阴凉的地方1小时，以便将肉腌制好。
2
我们加热锅，倒入植物油。 用高温将两面腌制的肉炒熟。 一侧应煎3-4分钟。 炸鸡放在烤盘中，均匀分布在底部。 用薄薄的酸奶油或蛋黄酱润滑。
3
洋葱切丁，在上面均匀撒鸡丝。 您可以将其预先撒上柠檬汁或醋。 一点胡椒。 顶上西红柿片。 轻轻撒上胡椒，然后涂一层薄薄的酸奶油或蛋黄酱。 辣椒粉切成小块或切成薄片，倒在上面，均匀分布。
4
我们将磨碎的硬奶酪磨碎，将2/3的奶酪与剩余的酸奶油混合，加入少许盐。 我们将这种混合物撒在一个容器中烘烤，用勺子均匀地撒在表面上。 将剩下的磨碎的奶酪均匀地倒在上面。
5
我们将鸡肉放入预热的200度烤箱中，放置20分钟。 顶部应形成金色外壳。 沙拉准备好了。 将其切成薄片。 在上面，您可以用一片黄瓜或新鲜香草装饰每份食物。 沙拉配米饭，土豆和绿色沙拉非常合适。
祝您好胃口！