烹饪的最佳选择之一不是带有蔬菜的甜馅饼。
选择你的食谱
您将需要
- -500克新鲜茄子；
- -500克甜椒;
- -5个 西红柿
- -2个 洋葱
- -2个 大蒜丁香;
- -20克香菜；
- -莳萝20克;
- -400克酵母面团；
- -2克干百里香；
- -2克黑胡椒粉；
- -1个 鸡鸡蛋
- -250毫升酸奶油；
- -100克硬奶酪；
- -芦笋50克；
- -调味。
使用说明书
1个
在稍咸的水中煮新鲜的芦笋。 煮不超过十五分钟，芦笋应稍湿一点，然后轻轻地嚼碎。 取出并冷却煮熟的芦笋。
2
洗净西红柿。 拨一杯开水。 将西红柿放入筛子中，倒入沸水中，小心地去除西红柿上的果皮。 将西红柿切成小块。
3
在锅中加热少许油。 将洋葱和大蒜洗净并去皮，在细刨丝器上磨碎。 将洋葱和大蒜在锅中炒几分钟，再加入西红柿并煮五至七分钟。 将蔬菜洗净，切碎，加入西红柿，加一点盐，再加入百里香。 炖，再搅拌几分钟。 取出并冷却。
4
洗茄子，擦拭并切成大块。 将辣椒洗净，去掉种子和茎，切成大半圈。 在烤盘上，摊开烤纸，然后将胡椒粉和茄子一起放入烤箱烘烤20分钟。
5
将面团切成薄薄的一层。 润滑模具并铺好面团。 将炸好的西红柿放在面团的底部。 然后放茄子和胡椒粉。 用酸奶油打鸡蛋，倒入馅料，在上面放少许芦笋，撒上碎奶酪。 在最高温度下烘烤四十分钟。