在夏季，蔬菜季节开始了。 然后蔬菜汤开始流行。 即使在最精致的餐厅里也可以买到，他们很可能在家做饭。 蔬菜完美地补充了人体中的维生素，并在夏季炎热时饱和。
选择你的食谱
您将需要
- -3-5升的锅；
- -奶油0.5升；
- -胡萝卜2个;
- -花椰菜7花序；
- -西葫芦1个;
- -盐；
- -果岭；
- -黄油；
- -米0.5杯。
使用说明书
1个
将胡萝卜和西葫芦去皮，然后切成细圈。 花椰菜用水彻底洗净，分成小花序。 大米预煮至熟。
2
我们将蔬菜放在平底锅中，加水，然后放在火炉上放大火。 水开始沸腾后，立即减少火势并清除可能出现的泡沫。 煮沸后，在锅中加黄油，必要时加盐和香料。 蔬菜准备好后，我们将煮好的米饭送到锅中，一起煮大约5至7分钟。
3
然后用搅拌机搅拌我们的汤，逐渐添加奶油使其变稠。 用绿色小树枝装饰奶油汤后即可食用。
注意一下
要准备汤，肉汤也很合适，可以在其中煮蔬菜，然后汤会更加饱和和高热量。 牛肉或鸡肉汤是最好的。
有用的建议
为了完善口味，奶油汤配大蒜面包丁或饼干。 许多餐馆都提供炸虾，火腿或鸡肉片和蔬菜奶油汤。